Uso de la inteligencia artificial en la actividad hotelera

By: Contributor(s): Material type: ArticlePublication details: USA / Cusco High Rate Consulting Universidad Andina del Cusco [Imprint] 2025Description: 1 electronic resource (13-23 p.)Content type:
  • text
Media type:
  • computer
Carrier type:
  • online resource
ISBN:
  • 979-8-9915902-7-3
Online resources: In: Summary: The present research studies the applications of artificial intelligence (AI) in the hospitality industry, with emphasis on its impact on the customer experience and the improvement of operational efficiency. To this end, and through an integrative review of the literature that includes a total of 32 documents from scientific articles and specialized sources, some of the main applications of AI chatbots, virtual agents, predictive analytics, etc., are identified, which allow the personalization of services or the automation of internal processes. It also assesses the benefits, disadvantages and opportunities offered by their implementation, pointing out the need to overcome cultural, technical and ethical barriers that can complicate their implementation. This study offers an updated reference framework that serves to contribute to the understanding and strategic use of AI in the hotel sector and, therefore, be able to increase its competitiveness and sustainability.Summary: La presente investigación estudia las aplicaciones de la inteligencia artificial (IA) en la hotelería, con énfasis en su impacto sobre la experiencia del cliente y la mejora de la eficiencia operativa. Para ello, y mediante una revisión integradora de la literatura que incluye un total de 32 documentos, entre artículos científicos y fuentes especializadas, se identifican algunas de las principales aplicaciones de la IA: chatbots, agentes virtuales y analíticas predictivas, las cuales permiten la personalización de los servicios o la automatización de los procesos internos. También se valoran los beneficios, desventajas y oportunidades que ofrece su implementación, señalándose la necesidad de una superación de las barreras culturales, técnicas y éticas, que pueden suponer una complicación para su implantación. Este estudio ofrece un marco de referencia actualizado, que sirve para contribuir a la comprensión y a la utilización estratégica de la IA en el sector hotelero y, por tanto, ser capaz de incrementar la competitividad y sostenibilidad del mismo.
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The present research studies the applications of artificial intelligence (AI) in the hospitality industry, with emphasis on its impact on the customer experience and the improvement of operational efficiency. To this end, and through an integrative review of the literature that includes a total of 32 documents from scientific articles and specialized sources, some of the main applications of AI chatbots, virtual agents, predictive analytics, etc., are identified, which allow the personalization of services or the automation of internal processes. It also assesses the benefits, disadvantages and opportunities offered by their implementation, pointing out the need to overcome cultural, technical and ethical barriers that can complicate their implementation. This study offers an updated reference framework that serves to contribute to the understanding and strategic use of AI in the hotel sector and, therefore, be able to increase its competitiveness and sustainability.

La presente investigación estudia las aplicaciones de la inteligencia artificial (IA) en la hotelería, con énfasis en su impacto sobre la experiencia del cliente y la mejora de la eficiencia operativa. Para ello, y mediante una revisión integradora de la literatura que incluye un total de 32 documentos, entre artículos científicos y fuentes especializadas, se identifican algunas de las principales aplicaciones de la IA: chatbots, agentes virtuales y analíticas predictivas, las cuales permiten la personalización de los servicios o la automatización de los procesos internos. También se valoran los beneficios, desventajas y oportunidades que ofrece su implementación, señalándose la necesidad de una superación de las barreras culturales, técnicas y éticas, que pueden suponer una complicación para su implantación. Este estudio ofrece un marco de referencia actualizado, que sirve para contribuir a la comprensión y a la utilización estratégica de la IA en el sector hotelero y, por tanto, ser capaz de incrementar la competitividad y sostenibilidad del mismo.

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